festivaldelabiere.be

Site web : www.festivaldelabiere.be

3 types de vitamines qu’on retrouve dans la bière

Les vitamines sont des nutriments essentiels à la santé et au bien-être de chacun. Il est donc indispensable d’en consommer suffisamment au cours de la journée pour rester en bonne santé. Pour fournir à l’organisme ces vitamines, il est essentiel de consommer des aliments qui en contiennent suffisamment, car c’est généralement le seul moyen d’en…

Quand faut-il mesurer la densité de la bière?

Lorsque vous préparez de la bière, atteindre la bonne densité est nécessaire pour obtenir une bière de bonne qualité. Surtout, pour savoir que vous êtes à la bonne densité, vous devez prendre les mesures à l’aide d’un densimètre ou un réfractomètre. Cette manœuvre, capitale pour la réussite du brassage, pose généralement de problème aux nouveaux…

Comment faire de la bonne bière chez soi ?

Comme beaucoup de gens incrédules, je ne pensais pas qu’il était possible de faire de la bière de qualité à la maison. Jusqu’à ce que je profite, un soir chez un ami, de la bière « faite maison » exquise. J’ai immédiatement été séduit. Voici un résumé de mon parcours personnel et de mes questions.…

Pourquoi mettre de la bière dans la pâte à crêpes ?

La bière est un ingrédient de plus en plus usité dans les recettes culinaires. Des beignets de poisson, à la carbonnade minute au pain d’épice en passant par la crêpe, la cuisine à la bière devient assez connue. Il est quand même assez curieux de constater qu’on peut utiliser de la bière dans la recette…